給食　よくある質問

質問給食の食材はどのように決定していますか

回答

食材は、見積もり合わせを実施し決定しています。食材の選定では厳正な書類審査を実施したり、不必要な添加物を除いたものを採用するなど、安全な食材の確保に努めています。