学校給食用食材の産地

　浦安市学校給食センターでは、学校給食で使用する食材の規格などを定めた「浦安市学校給食基準書」に基づき、安全・安心な学校給食の提供に努めています。

　保護者の皆さんに、より安心していただくために、学校給食で使用した主な食材の産地についてお知らせします。

米

米は原則として千葉県産を使用しています。

牛乳

原乳は原則として千葉県産を使用しています。

青果類

4月分の青果類の産地

品名	産地
アスパラガス	茨城
えのきたけ	新潟、長野
エリンギ	長野
かぶ	千葉
かぼちゃ	沖縄
キャベツ	千葉、愛知、鹿児島
きゅうり	千葉、茨城、福島、群馬、山梨
ごぼう	青森
小松菜	千葉、東京
さつまいも	千葉、茨城
さといも	千葉、埼玉
さやえんどう	東京
じゃがいも	長崎、鹿児島
しょうが	高知、熊本
セロリ―	茨城
大根	千葉
玉ねぎ	北海道、佐賀
長葱	千葉
にら	千葉、栃木、茨城
にんじん	静岡、長崎、鹿児島、徳島、北海道
にんにく	青森
白菜	茨城
パプリカ	宮城
ブロッコリー	兵庫、長崎
ほうれん草	千葉
ほんしめじ	長野
もやし	栃木
りんご	青森
れんこん	茨城

3月分の青果類の産地

品名	産地
えのきたけ	長野、新潟
エリンギ	長野
キャベツ	愛知
きゅうり	千葉、群馬、高知
小松菜	千葉
さやえんどう	東京
さつまいも	千葉
じゃがいも	北海道、鹿児島
しょうが	千葉
大根	千葉、神奈川
玉ねぎ	北海道
チンゲンサイ	茨城
長葱	千葉
にら	千葉、栃木
にんじん	千葉、茨城、愛知、長崎、鹿児島
にんにく	青森
白菜	群馬、茨城
ピーマン	愛知
ブロッコリー	愛知
ほうれん草	千葉
もやし	栃木
りんご	青森
れんこん	茨城
和種なばな	千葉

肉類

4月分の肉類の産地

品名	産地
豚肉	千葉、茨城
鶏肉	茨城、岩手、青森、北海道

3月分の肉類の産地

品名	産地
牛肉	千葉、栃木、宮城、北海道
豚肉	千葉、青森
鶏肉	岩手

魚介類

4月分の魚介類の産地

品名	産地
いか	ペルー、チリ
かれい	アメリカ、ロシア
かつお	宮城、静岡
子持ちししゃも	ノルウェー
さけ	北海道
さば	ノルウェー

3月分の魚介類の産地

品名	産地
いか	ペルー
かれい	アメリカ、ロシア
子持ちししゃも	ノルウェー、カナダ
さけ	北海道
さわら	韓国
ぶり	北海道