千鳥学校給食センター見学会を行いました（令和4年8月2日）

8月2日、市内在住の小学生とその保護者33人を対象に千鳥学校給食センター見学会を開催しました。
この催しは、給食センターの調理場の見学や食育学習を通して、ふだん、児童が食べている給食や食の重要性について、理解を深めるために行っています。
小学生とそのご家族にとっては、どのような場所で、どのように給食が作られているか知ることができ、また、栄養士・調理師にとっては、直接、皆さんとコミュニケーションを図れるよい機会となっています。
給食センターでは、子どもに必要な栄養素を細かく計算し、季節感を取り入れた行事食、旬の食材や千葉県産の食材を多く使用した給食の献立を提供しています。少しでもおいしく食べてもらえるよう、家庭ではあまりでない食品を使ったり、調理方法や味付けに工夫をしています。
児童の皆さん、今回の見学会で自分が食べている給食の栄養バランスなどについてたくさん学ぶことができましたね。